"백설기 위에 치즈와 페퍼로니가?" 피자설기부터 생초코모찌까지 편의점 떡 대란 총정리

 

지난해 전 국도를 강타했던 '두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)' 열풍의 뒤를 이어 2030 세대의 입맛을 완전히 사로잡은 새로운 대형 디저트 트렌드가 찾아왔습니다.

 

바로 전통 간식으로 여겨지던 '떡'이 치즈, 페퍼로니, 생초콜릿, 말차 등 현대적인 식재료와 결합하며 펼쳐지는 '이색 떡(떡지순례) 대란'입니다!

 

편의점 3사가 앞다투어 신상품을 내놓으며 뜨겁게 달아오르고 있는 떡 디저트 열풍의 현장을 자세히 살펴보겠습니다.

 

 

1. 찹쌀떡 오픈런부터 네이버 검색량 56% 폭증까지

 

최근 소셜네트워크서비스(SNS)를 중심으로 젊은 층 사이에서 유명 떡 맛집을 찾아다니는 '떡지순례' 인증샷이 폭발적으로 늘어나고 있습니다.

 

• 검색량의 가파른 상승: 네이버 데이터랩에 따르면 떡류 관련 검색 관심도는 지난 6월 56 수준에서 9월 100까지 치솟으며 한 달 새 약 56% 이상 급증했습니다.

 

• 오픈런 일으킨 떡 브랜드: 과일을 넣은 프리미엄 찹쌀떡 브랜드 '한정선'은 매장마다 긴 줄이 늘어서는 오픈런 현상이 발생했고 프리미엄 초콜릿 브랜드 '고디바'에서 내놓은 생초콜릿 찹쌀떡 역시 SNS에서 큰 화제를 모았습니다.

 

• '쫀득한 식감'의 마력: 바삭한 카다이프가 두쫀쿠 열풍을 이끌었던 것처럼 씹는 재미를 선사하는 떡 특유의 쫀득쫀득한 식감이 2030 세대의 취향을 완벽히 저격한 결과라는 분석입니다.

 

 

2. CU · GS25 · 세븐일레븐... 편의점 3사의 신상 떡 전쟁

 

트렌드 변화에 가장 민감하게 반응하는 편의점 업계는 떡 관련 신제품을 연이어 선보이며 폭발적인 매출 성장을 기록하고 있습니다.

 

• CU (매출 158.9% 폭증): CU의 올해 10월 떡 매출은 전년 동기 대비 158.9%나 급증했습니다. 지난달 선보인 '생초코 모찌' 2종은 한 달 만에 40만 개 판매를 돌파했고 최근에는 '모찌 파베 초콜릿 말차맛'을 추가하며 라인업을 강화했습니다.

 

• GS25 ('피자설기' 사전예약): GS25는 전통 백설기 위에 치즈와 페퍼로니를 얹은 파격적인 비주얼의 '피자설기'를 공개했습니다. 떡이 냉장 보관 시 굳는 단점을 극복하기 위해 냉동 상품으로 출시했으며 앱을 통해 사전예약을 진행한 뒤 전국 매장에 선보일 예정입니다.

 

• 세븐일레븐 (외국인 매출 80% 증가): 세븐일레븐 역시 떡 매출이 전년 대비 62% 증가했으며 특히 K-디저트에 매료된 외국인 고객의 떡 매출이 80% 늘었습니다. 완판 신화를 쓴 '초코모찌' 시리즈에 이어 '호박인절미떡'과 '흑임자떡' 등 검증된 떡 전문점 스타일 상품을 출시합니다.

 

 

3. 익숙함과 색다름의 조화... K-디저트의 새로운 미래

 

전문가들은 이번 떡 디저트 열풍이 단순한 일회성 유행에 그치지 않을 것으로 보고 있습니다.

 

어릴 적부터 친숙하게 접해온 전통 떡이라는 고유의 먹거리에 초콜릿, 피자, 말차 등 현대적이고 퓨전적인 맛을 가미해 시각적·미각적 재미를 동시에 안겨주기 때문입니다.

 

더불어 한국을 찾는 외국인 관광객들에게도 인절미, 모찌, 설기 등이 새로운 'K-디저트'의 대명사로 자리 잡으면서 글로벌 확장 가능성까지 밝게 조명받고 있습니다.

 

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끝으로

 

달콤하고 쫀득한 식감으로 두쫀쿠의 뒤를 이어

디저트 시장의 왕좌를 차공한

'이색 떡 디저트'

오늘 퇴근길 가까운 편의점에 들러

핫한 생초코모찌나 피자설기 한 입으로

색다른 달콤함을 즐겨보시는 건 어떨까요?

 

 

 

 

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